Orthomolekulare Medizin ist die Erhaltung guter Gesundheit und die Behandlung von Krankheiten, durch Veränderungen der Konzentration von Substanzen im menschlichen Körper, die normalerweise im Körper vorhanden und für die Gesundheit erforderlich sind. (Linus Pauling)
Durch Krankheiten, Stress, Medikamente oder Sport kommt es zu einem erhöhten Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen Mikronährstoffen, der selbst durch eine ausgewogene Ernährung nicht immer gedeckt werden kann.
Eine Rolle spielt dabei der verminderte Gehalt an diesen Substanzen in den Böden, einer unreifen Ernte, falscher Zubereitung der Lebensmittel oder die erhöhten Konzentration von CO2 in der Luft.
Durch eine laborchemische Analyse kann ein Mangel an diesen Mikronährstoffen aufgedeckt werden und gegebenenfalls ausgeglichen werden.